Emmenthal Suizo

Queso Emmenthal Suizo de color amarillo claro, con una textura blanda y con muchos agujeros. Una horma puede llegar a pesar entre 75 y 120 kilos, con un mínimo de maduración de entre 4 a 12 meses. Leche de vaca, origen Suizo cantidad aproximadamente 250 gramos