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Queso pecorino Reserva estacionado entre 3 y 6 meses
Elaborado con leche de oveja, en Magdalena, Provincia de Buenos Aires. Se reconoce inmediatamente por su típica forma cilíndrica y por su corteza blanco amarillenta, ligeramente áspera al tacto, mientras que la pasta en su interior se presenta con un color blanco tendiente al marrón claro y tiene consistencia compacta y friable
cantidad aproximadamente 250 gramos