Queso Figues

Azul Figues
Un queso azul intervenido con higos de Smirna y nueces, pensado para quienes buscan lo intenso y lo dulce en equilibrio perfecto.
Los higos son estacionados en vino espumante, por lo que —según el tiempo de estacionamiento— el perfil puede resultar un poco más intenso.
El carácter picante y profundo del azul se encuentra con la dulzura natural del higo y la textura crocante de la nuez, creando un bocado complejo que sorprende en cada mordida.
Ideal para acompañar con miel, membrillo o un buen vino tinto. Una experiencia para paladares que se animan a lo distinto.

Peso aproximadamente 300 gr