Brie Trufa

$15.000,00

Por un lado el mejor Brie argentino, afinado con mascarpone y TRUFAS. La variedad es trufa negra llamada diamante negro, cosechadas en Argentina, bajo los árboles de roble, encinas y avellanas, que guardan en sus raíces estas trufas, lo cual requiere de perros entrenados para detectar el lugar, escarban y luego se extrae con una pala trufera, para no dañarlas. cantidad aproximadamente 200 gramos

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