Descripción
FIAMBRES:
- Jamón crudo Recebo Español (alimentado a bellotas),
- Jamón Crudo Serrano a la Pimienta
- Chorizo Español Vela
- Chorizo Español Pamplona
- Lomo Casero
- Lomo Embuchado
- Pote con Chistorra
QUESOS:
- Queso Pecorino de Oveja
- Queso Azul de Cabra
- Queso suave de Cabra
- Queso al Pesto
- Queso Ahumado
- Queso Fontina Estacionado
- Queso Pepato
- Boconccini di mozzarella di pasta hilada con tomates confitados
- Pote con burrata y tomates secos.
Alcauciles Grillados con ajos confitados, Aceitunas negras y verdes rellenas. Hojas frescas de albahaca.
